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可转债配资业务研发团队借鉴了同仁堂苏合香丸这一经典名方

　　近期，同仁堂（600085）集团与首旅集团加强合作，促进同仁堂中医药文化为首旅旅游产品深度赋能，深入挖掘中医药“药食同源”养生文化与全聚德（002186）、仿膳等京味儿餐饮品牌的内涵，联名开发了一系列颇具创意的产品，打造了多元的文化消费场景，为赋能老字号创新发展、促进经济文化繁荣探索了新的路径。

　　“老”号求新

　　新时代，老字号如何创新发展，如何更好地满足人民群众多样化、个性化的消费需求，成为同仁堂和全聚德都在思考的课题。

　　最初，全聚德以“中轴食礼”作为载体，分别与同仁堂旗下四家公司展开深入合作，联合推出了包括酸梅汤、桑伏茶、黑芝麻（000716）丸等20款健康饮品及食品的组合礼包。双方共同举办展销活动，让游客沉浸式体验同仁堂酸梅汤茶包、晚安水等产品。

　　全聚德集团总经理助理马加在接受采访时表示，双方以文化共鸣奠定合作根基，以能力互补打开跨界空间，以场景创新激活品牌价值，让百年老字号焕发出新的光彩，实现了品牌共赢。

　　“香”得益彰

　　随着合作深入，双方将目光聚焦到北海公园内的仿膳饭庄，精心研究，共同推出“仿膳香礼”。同仁堂与仿膳渊源深厚，两个老字号都跟宫廷历史文化密切相关。

　　1925年8月，曾作为皇家园林的北海面向公众开放，这就是“北海公园”。原在清宫御膳房当差的赵仁斋和儿子赵炳南看准了时机，在北海公园北岸开设茶社，取名“仿膳”，经营清宫糕点小吃及风味菜肴。时至今日，仿膳饭庄已经发展成为北京餐饮文化中一个独特品牌，尤以满汉全席和京味茶点著称。

　　同仁堂世纪广告公司选取燕京八景之“琼岛春阴”、全球唯一的双面九龙壁，以及白塔、荷花等园内景观元素，结合同仁堂特有的“冠心苏合”药香名方，推出了包含冷香、燃香等6款香产品。

　　同仁堂世纪广告公司香产品事业部负责人胡楠楠回忆起打样的过程：“要攻克的技术难题可不少，比如龙的造型，鳞片、龙爪、龙须等部分非常微小，用一般的模具复制很容易失真。为此，广告公司设计团队调取北海九龙壁高清资料，提炼代表性视觉符号，借助技术专家力量开展多轮验证测试，最终完成龙型香珠手串的打样工作。”

　　同仁堂研究院新技术新产品研发中心科研人员李晚婧参与了香礼中两款精油的研发。据她介绍，苏合香是苏合香树分泌的树脂，香气宜人且具有开窍、辟秽、止痛的作用，秦汉时期经丝绸之路传入中国，经历了从香料到药物的‘变身’过程。研发团队借鉴了同仁堂苏合香丸这一经典名方，配以檀香、乳香和侧柏等中药精油，并经花类精油或柑橘类精油调味，用它作为香薰，可改善环境、调节情绪、舒缓神经。

　　这款同仁堂与仿膳的联名香礼上市后广受青睐，与仿膳的美食和茶点相得益彰，共同复现了古代宫廷文化的味道。

　　琼岛玉壶

　　“同仁堂四季酒——北海公园×仿膳饭庄百年纪念款”礼盒造型别致、雍容典雅，看似一瓶酒，但螺旋展开包装，就陆续现出了“春夏秋冬”四个主题、四幅画面、四瓶酒，待到完全展开，四幅背景图又连缀成一幅完整的北海风光，让人一见倾心，忍不住细细端详。

　　该产品一套4瓶，每瓶都对应着一个季节，分别叫“拂苓春晓”“骊珠夏怡”“胶韵秋华”“养霁冬益”。酒瓶采用的是景德镇烧制的瓷瓶，瓶身饰以“云海龙纹”，瓶底打着1004（宋真宗赐名“景德镇”的年份）或1669（同仁堂品牌创立的年份）字样的款识，是具有较高艺术性和收藏价值的“国潮盲盒”。

　　“四季酒由同仁堂股份公司养生酒研发中心与同仁堂（湖北）生物科技公司共同研发，并听取了仿膳饭庄的有益建议。”同仁堂湖北灵秘贸易有限公司副经理王楠介绍说，“该产品参考了清宫御茶膳房档案记载，依据中医养生‘春夏养阳、秋冬养阴’的理论，经过整理、改进研发而成。”

　　“春季主要是养肝，所以添加了能够疏肝、养肝、保肝、清肝、敛肝以及辅助健脾益气的芳香化湿类食药同源药材。使用玫瑰花原浆等花类产品，使酒体颜色淡雅红润，令人如沐春风。夏季需要养心阴、清心热、安心神，辅助健脾祛湿，所以重点用了酸枣仁、莲子及淡竹叶等原料，秋季和冬季侧重于补肺、补肾，分别用了阿胶、梨汁、人参、黄精等原料。选材充分考虑口味和养生，力求二者的完美结合。”参与了四季酒研发的同仁堂研究院李晚婧介绍，“开发这套酒品还应用了‘膜过滤’的新技术和‘复蒸馏’的新工艺，前者确保酒体清澈透亮、没有沉淀，后者在保留有效成分的同时，用透明的颜色体现冬季色调。是技术、艺术与匠心的结合，才成就了这款好酒。”

　　四季酒目前还在预售期，市场反馈良好，将在8月28日也就是北海公园开放暨仿膳饭庄创立100周年时，正式发布上市。

　　一系列特色创新产品的诞生，促进了双方党建与经营深度融合，为党建引领产业创新树立了典范。同仁堂集团与首旅集团多方面的合作创新，打造新式消费场景，引导了消费需求，实现消费水平升级，促进双方经营发展。首都国企之间强强联合，实现了“1+1＞2”的效果，助力首都经济社会繁荣，更好地满足人民群众对健康、幸福、美好生活的向往。

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